Especiarias saudáveis que você deve comer

Para deixar as refeições mais saborosas, não basta acrescentar somente o sal durante o preparo. O toque especial da comida fica por conta das especiarias, que dão mais aroma e sabor para os pratos de forma saudável e ainda fazem bem para a saúde, já que muitas delas apresentam propriedades benéficas. Conheça agora algumas especiarias saudáveis que você deve comer, saiba como usá-las na cozinha e aproveite para incrementar as receitas hoje mesmo.

Pimenta vermelha

As pimentas não são apreciadas por todos, mas o sabor picante deste alimento dá um toque especial às refeições. Além disso, quando consumida sem exageros, a pimenta tipo vermelha também pode colaborar com a saúde.

Os principais benefícios da pimenta vermelha para a saúde são o aceleramento de metabolismo e a redução do colesterol. Ela também ajuda a emagrecer.

A pimenta vermelha poder ser consumida tanto ao natural como acompanhamento dos pratos ou também pode ser usada na versão em pó para incrementar o tempero das refeições.

Gengibre

Picante e aromático, o gengibre é rico em potássio, magnésio, cobre e vitamina B6. Além de dar um sabor todo especial aos pratos, o alimento termogênico pode ser eficaz contra dores de cabeça, sintomas da TPM, dores de estômago, alivia enjoos e combate a diarreia, artrite entre outros males. O consumo do gengibre também pode ser eficaz em combate ao câncer.

Além dos benefícios, o gengibre presente nas refeições ou no chá acelera o metabolismo e de quebra, ajuda a queimar a gordura, pois através do seu consumo a temperatura do corpo aumenta, obrigando o organismo a gastar mais energia.

Canela

Com seu aroma, a canela estimula o apetite proporcionando benefícios para a saúde. Em poucas quantidades nas receitas e chás, melhora o processamento cognitivo do cérebro, estimula a memória, a atenção, aumenta a agilidade visual e motora.

A canela também é ótima aliada para controlar o nível de açúcar no sangue em diabéticos. O chá de canela é ótimo para aliviar os sintomas de gripes e resfriados.
Açafrão

Da família do gengibre, o açafrão tem uma fragrância suave e aroma apimentado. A erva pode ser utilizada nas refeições como corante ou tempero. Seus benefícios são a ação diurética, digestiva e que ajuda a levantar o humor. O açafrão também é fonte de antioxidantes poderosos contra o câncer e doenças cardiovasculares.

Cúrcuma

Também conhecida como açafrão-da-terra ou gengibre amarelo, a cúrcuma é muito utilizada na culinária asiática para colorir mostardas, queijos, bebibas e alimentos em conserva. O pó de cúrcuma também pode ser incluído no preparo de molhos, ensopados, arroz, aves e peixes, massas, pães e risotos. O consumo de cúrcuma é eficaz na redução de inflamações associadas a artrite, possui ação anti-séptica, anti-inflamatória e cicatrizante, combate a flatulência e a cólica.

Salsa

O tempero mais comum no prato dos brasileiros é bastante benéfico para a saúde. O consumo da salsa impede a formação de coágulos que podem entupir os vasos e causar derrame. Na forma de chá, é um santo remédio para expelir pedras dos rins, além de ser diurético, afinar o sangue e também pode combater o câncer de mama.

Alecrim

O alecrim é muito utilizado como tempero de peixes, aves e frutos do mar. A erva também serve para dar mais sabor aos molhos e outros tipos de receitas. É indicada para combater a enxaqueca, infecções respiratórias e na garganta, artrite, insônia e até mesmo a ressaca, entre outros usos.

É contraindicada para pessoas portadoras de epilepsia e para gestantes. O consumo exagerado também pode causar problemas como gastroenterites (infecção no sistema gastrointestinal) e nefrites (inflamação nos rins). O ideal é usar poucas quantidades da erva.

Brócolis para combater e controlar o diabetes

 
As pessoas que sofrem de diabetes precisam seguir uma alimentação controlada, com pelo menos seis refeições fracionadas ao longo do dia, dando preferência aos alimentos ricos em fibras e aos assados, cozidos e grelhados.

É importante também verificar atentamente os rótulos dos produtos industrializados para se certificar de que eles não contêm açúcar (sacarose, glicose) e consumir produtos dietéticos com cautela, sempre seguindo orientação médica. Outras orientações importantes são mastigar bem os alimentos, beber bastante água.

No cardápio, também devem constar alimentos que funcionam como aliados na luta diária contra a doença.

Um deles é o brócolis, que contribui de maneira positiva para a diminuição dos sintomas para quem já possui o diabetes e exerce papel importante na prevenção do problema.

Ele é saudável, saboroso e ainda tem a vantagem de ser pouco calórico. Entre outros nutrientes, o brócolis possui grandes quantidade de cálcio e de vitaminas A e C.

No entanto, a grande arma do vegetal contra o diabetes está no cromo mineral, substância é capaz de melhorar a eficácia da insulina em até cem vezes. Em pessoas que sofrem de diabetes tipo I, o brócolis auxilia na produção de insulina e age normalizando os níveis de glicose no sangue e assim para prevenir consequências do diabetes como a catarata, aterosclerose e hipertensão arterial.

Já para quem tem diabetes tipo II e não é dependente de insulina, consumir o vegetal deixa o organismo mais saudável e assim, não é preciso fazer uso de grandes quantidades de medicamentos antidiabéticos orais.

Para aproveitar os benefícios do brócolis, o ideal é consumir o equivalente a um prato de sobremesa. O modo mais indicado de preparar o vegetal é fervê-lo por um período de 3 a 5 minutos para que não haja perda de nutrientes. Depois, é só acrescentá-lo a saladas ou outros pratos.

Fonte: Dicas de Mulher

Saiba como fazer uma depilação caseira

 
Quando os pelos começam a crescer, não tem jeito. É preciso recorrer à depilação, aquele procedimento dolorido que toda mulher não gosta, mas é obrigada a encarar. Para se ver livre dos pelos indesejáveis, é preciso reservar dinheiro para ir ao salão ou a uma clínica de estética.

Os preços de uma depilação variam de acordo com o tipo e o local escolhido e, na maioria das vezes, isso acaba pesando um pouco no bolso. Sem contar o sofrimento para ficar com a beleza em dia.

A depilação é fundamental para as mulheres não só por beleza, mas também por higiene. Mesmo que não dê para recorrer ao salão, é possível ficar com a pele lisinha fazendo uma depilação em casa mesmo. Nas perfumarias é possível encontrar diversos tipos de produtos para depilação caseira, tudo para facilitar a tarefa.

Vale lembrar que, assim como no salão e independente do método escolhido, a depilação caseira precisa de alguns cuidados. O primeiro deles é sempre lavar as mãos e a região a ser depilada antes de iniciar o procedimento.

Evite compartilhar lâminas ou papéis depilatórios já usados por outras pessoas. Use sempre produtos novos.

Para evitar a oxidação da lâmina, não deixe o aparelho jogado no box do banheiro por muito tempo ou em lugares úmidos. Após utilizar a lâmina, seque bem e guarde. No caso da cera, nunca reaproveite o produto.
Depilação com cera para micro-ondas

A cera depilatória para micro-ondas contém produtos naturais, tem ação hidratante e cicatrizante. É ideal para a remoção dos pelos de pequenas áreas como buço e axilas, regiões em que os pelos crescem com maior rapidez e, por isso, precisam ser depiladas mais frequentemente.

Para usar a cera, basta aquecê-la no micro-ondas pelo tempo indicado na embalagem do produto, misturar e observar a sua consistência para saber se está na temperatura ideal para aplicar na pele. Uma vantagem desse tipo de cera é que ela dispensa o uso de folhas depilatórias. Basta aplicar, aguardar algum tempo e puxar os pelos com a cera mesmo, sempre no sentido oposto ao crescimento dos pelos.
Folhas prontas para depilação

As folhas prontas para depilação são práticas, rápidas e podem ser carregadas na bolsa para qualquer lugar. Existem dois tipos: a corporal, indicada para axilas, pernas e virilha e a facial, para o buço e sobrancelhas.

A cera em folhas dispensa qualquer tipo de aparelho ou outro método de aquecimento. E o melhor, é totalmente descartável.

As folhas já vêm separadas e prontas para o uso, basta aquecer com as mãos. É só segurar um par de folhas esfreguar por aproximadamente 30 segundos ou até que as folhas se separem facilmente, deixando a cera uniforme dos dois lados.

Em seguida, separe as folhas devagar e aplique na região a ser depilada pressionando firmemente com os dedos e sem esfregar, sempre no sentido do crescimento dos pelos.

Depois do tempo aproximado indicado na embalagem, retire a folha depilatória no sentido contrário. Descarte a folha usada e repita esse procedimento no outro lado.

Para não ficar com resíduos da cera na pele, aplique o óleo pós-depilatório.
Depilador elétrico

O depilador elétrico é uma ótima opção para aquelas mulheres que tem alergia a qualquer tipo de cera, lâmina ou até mesmo aquelas que querem evitar a dor e o sofrimento com a depilação comum com cera quente. Além disso, o depilador elétrico é a solução perfeita para mulheres que não têm muito tempo para ir ao salão de beleza.

O aparelho para depilação é prático, fácil de usar e não faz sujeira. Ele é recomendado para regiões como virilha, axilas e pernas. O aparelho promete arrancar os pelos completamente pela raiz com mais precisão. Assim, eles demoram em média até três semanas para crescer de novo.

Mas não é porque esse tipo de depilação dispensa a cera quente que o processo deixa de ser dolorido. Mesmo com a alta tecnologia, o desconforto é recorrente até mesmo com o aparelho elétrico. Para conseguir um acabamento de pele lisinha e livre dos indesejáveis pelos, o procedimento é dolorido em qualquer tipo de depilação, mas a vantagem é que com o depilador elétrico, a dor é menor.

O depilador elétrico pode ser usado durante o banho ou até mesmo com a pele seca. A cabeça depiladora do aparelho é removível e lavável. Por motivo de higiene, é recomendado lavar bem antes de guardar o produto.
Creme depilatório

A depilação com creme é mais prática, pode ser feita no corpo, rosto e dura cerca de três dias. Antes de adquirir o produto, você precisa saber se não é alérgica. Por isso, é aconselhável fazer um teste de sensibilidade no braço. É uma ótima alternativa para mulheres que não suportam a dor da cera quente ou fria, do depilador elétrico e não gostam de usar lâminas.

Pensando nas mulheres de pele muito sensível, algumas marcas desenvolveram o creme depilatório hipoalergênico, que contém óleo de amêndoas, aloe vera e vitamina na formulação, por isso trata e protege a pele, garantindo a retirada dos pelos sem dor.
Depilação com lâmina

A depilação com lâmina é um método prático, porém não tira os pelos pela raiz e em poucos dias, eles voltam a aparecer. Outra desvantagem da depilação com lâmina é que ela favorece o surgimento de pelos encravados e irritações.

Mesmo assim, o ideal é que a depilação com lâmina seja feita na hora do banho, pois a água quente funciona como antiinflamatório e dilata os poros.Para evitar cortes, estique bem a pele e deslize a lâmina no sentido do crescimento dos pêlos. Sempre use lâminas novas, esqueça as velhas e enferrujadas.
Depilação com pinça

Embora seja um método muito trabalhoso e demorado, a depilação com pinça remove os pelos pela raiz, diminui o crescimento e afina os pelos. Esse tipo de depilação é mais indicada para regiões mais delicadas como a sobrancelha, o buço e as axilas.

Benefícios dos cereais para a beleza

 
Presentes na alimentação ou na composição de produtos cosméticos, o fato é que os cereais são saudáveis e bastante nutritivos. Além disso, podem trazer diversos benefícios para a beleza. Uma das vantagens desses alimentos é que eles são ricos em fibras, ótimo para a saúde e principalmente para quem está de dieta.

As fibras dos cereais dão a sensação de saciedade, controlam a fome e fazem com que o intestino funcione no ritmo certo, evitando flatulência e mal estar. Já para a pele e cabelo, os cereais trazem efeitos que ajudam a mantê-los sempre bonitos, hidratados e com aspecto mais jovem. Conheça agora as propriedades de três cereais e como eles podem contribuir para a sua beleza.

Aveia

A aveia é rica em ingredientes como ácidos avênicos A e B, ácido pantotênico, ácido salicílico, vitaminas B1 e B2, beta-glacanos e aminoácios que são muito importantes não só para a pele, como também para o cabelo.

Essas substâncias têm a função de estimular a produção de colágeno, hidratar profundamente e melhorar a estrutura dos fios, garantindo que cresçam saudáveis. Produtos à base de aveia hidratam a pele seca, aliviam a sensação de ressecamento e tem ação anti-inflamatória para peles irritadas e sensíveis.

Trigo

O trigo possui diversos benefícios para o corpo: protege de doenças cardiovasculares, ajuda na produção de colágeno, combate a anemia e o envelhecimento precoce das células. Ele ainda é um ótimo antioxidante, rico em vitamina E e silício.

O cereal pode ser encontrado na composição de produtos para o cabelo, com função de criar uma camada protetora que une as cutículas dos fios, preservando a sua hidratação natural e dando mais brilho.

Para a pele, o trigo tem um efeito similar ao lifting, já que corrige as marcas do tempo e rugas, principalmente na região dos olhos.

Arroz

O ácido kójico é uma substância encontrada no arroz. É usada na composição de cremes, por ter ação clareadora e rejuvenescedora da pele.

A boa notícia é que os produtos à base do ácido kójico podem ser usados até mesmo nos dias de verão, sem prejudicar a pele. O arroz também é muito utilizado em cremes específicos para pele oleosa, pois esse ingrediente tem o poder antisséptico, controla o excesso de oleosidade e ainda mantém a pele sempre bonita e bem hidratada.

Aprenda a evitar o consumo excessivo de sal

Evitar o consumo excessivo de sal é uma das principais recomendações de nutricionistas, cardiologistas, endocrinologistas. Isso porque exagerar no sal pode causar sérios problemas de saúde, como hipertensão (pressão alta), problemas renais, retenção de líquido e até câncer gástrico.

Para evitar complicações e manter a saúde em dia, é preciso evitar esse excesso encontrando alternativas para dar sabor aos alimentos e optar por preparações mais saudáveis. Porém antes, é necessário deixar claro que sódio e sal não são a mesma coisa.

O sódio é um mineral que faz parte da composição natural da maioria dos alimentos, mas sua fonte mais abundante é o sal de cozinha. Quando o sal é consumido em exagero, o organismo recebe altas doses de sódio, e aí surgem os problemas.

Segundo a Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), a quantidade máxima de sódio que pode ser consumida diariamente é de 2400 mg, o que equivale a 6 gramas de sal (6 colheres de café rasas).

Dentro dessa quantidade limite de 6 gramas, deve-se considerar que pelo menos 2 gramas estão presentes em alimentos como queijo e leite e as outras 4 gramas são provenientes de alimentos com alto teor de sódio ou são acrescentadas no preparo dos alimentos.

O que acontece é que, por não considerar isso, muita gente acaba abusando da quantidade de sal e chega a consumir o dobro da quantidade permitida. Prova disso, é que os brasileiros consomem cerca de 13 gramas de sal por dia.

Portanto, para não exagerar no sal, uma medida importante é conferir o rótulo dos alimentos industrializados antes de comprar. Compare as informações e opte sempre pelo produto que tenha menos sódio na composição.

Além de ficar de olho nesses dados, outra dica é substituir o sal por ervas naturais na hora de temperar a comida. Use orégano, alecrim, louro ou qualquer outra opção que agrade o seu paladar, já que as ervas têm a vantagem de acentuar o gosto dos alimentos.

Dor de garganta, o que devo fazer?

As dores de garganta são incômodos muito comuns, mas nem por isso devem ser tratadas com negligência. Diferenciamos nesta matéria, os tipos de dor de garganta e damos dicas para que você não deixe uma pequena inflamação ou uma infecção evoluir para um quadro de grave risco para sua saúde.

Causas da dor de garganta

As causas da dor de garganta podem estar ligadas a origens infecciosas ou inflamatórias.

Quando se trata de uma faringite, inflamação causada por vírus, a vítima sofre com dores para falar, engolir e até para bocejar, além de vermelhidão no fundo da boca e se a inflamação evoluir para uma amigdalite bacteriana, pode haver aparecimento de placas de pus.

O tratamento da faringite deve ser feito sob orientação médica, normalmente com o uso de analgésicos e antitérmicos e quando houver confirmação de que a infecção é na verdade bacteriana, o uso de antibióticos pode ser necessário.

A amigdalite pode ser uma inflamação viral ou infecção bacteriana nas amígdalas, por isso é importante estar atenta aos sinais de cada uma. Em geral, a pessoa afetada pela amigdalite sente dores fortes para engolir, pode ser acompanhada de febre e mal-estar. Nos casos de amigdalite viral, as amígdalas ficam inchadas e nos casos de amigdalite bacteriana, há o aparecimento de placas de pus.

O tratamento da amigdalite viral é semelhante ao tratamento da faringite, enquanto o tratamento da amigdalite bacteriana deve ser recomendado apenas pelo médico.

A laringite, às vezes confundida com a faringite, é uma infecção que normalmente é causada por um vírus. Essa infecção ocorre na laringe, na região do pescoço em que a voz é produzida. Em geral, os sintomas se caracterizam por dores no local, rouquidão e tosse seca.

Para tratar a laringite, é recomendado um tratamento similar ao da faringite. Não deixe de consultar o médico se houver suspeita de laringite seguida de rouquidão prolongada por muitos dias, pois é necessário verificar se há possibilidade da existência de um câncer na região.

Como evitar as dores de garganta

Aconselha-se sempre respirar pela boca e mantê-la sempre hidratada, bebendo água regularmente. Deve-se evitar também a troca de temperatura, como passar de um ambiente gelado a um quente repentinamente ou muitas vezes ao dia.

Vale lembrar que é importante evitar se expor a situações que possam desencadear reações alérgicas em você, pois uma vez que a rinite ou a sinusite atacam, as dores de garganta podem surgir como um acompanhamento nada agradável.

Como amenizar os sintomas das dores de garganta

Para aliviar os incômodos que a dor de garganta causa, você pode apostar em alguns métodos caseiros. Lembrando que, esses métodos não curam o problema, somente aliviam as irritações. Não se deve substituir a consulta ao médico por quaisquer métodos caseiros de alívio.

Gengibre: O chá por infusão de gengibre pode amenizar a sensação ruim na garganta. Deve ser ingerido três vezes ao dia. O método deve ser evitado por gestantes com menos de três meses de gravidez.

Para preparar o chá, deixe o gengibre de molho por meia hora, depois acrescente água e leve ao fogo por mais meia hora. Deixe esfriar um pouco e estará pronto para o consumo.

Sucos cítricos: Os sucos de frutas cítricas como laranja e limão ajudam a aliviar a coceira na garganta e as tosses. Isto acontece porque eles agem na garganta limpando as impurezas que provocam as irritações.

Maçã: A maçã, assim como as frutas cítricas, também tem ação adstringente na garganta. Pode ser ingerida crua como fruta, cozida ou como um chá.

É valido ressaltar que a ingestão de líquidos muito quentes ou muito frios pode agravar a irritação na garganta, portanto recomenda-se ingerir líquidos em temperatura ambiente ou em temperaturas amenas.

É interessante também investir no consumo de alimentos que promovam uma melhoria na imunidade, como alho, própolis, verduras verde-escuro, legumes como beterraba e lentilha, entre outros.

Com o sistema imunológico mais fortalecido, é menos provável que você sofra com problemas na garganta. Porém, se isso acontecer, não perca tempo e procure um médico o mais rápido possível e siga as dicas para aliviar os sintomas.

Como prevenir o câncer de pele

 

épocas mais quentes do ano, em que todas querem se bronzear e curtir as férias na praia, é ainda mais importante tomar cuidados para evitar o surgimento do câncer de pele. Confira as dicas abaixo para aproveitar dias de sol sem colocar sua saúde em risco.

Dicas para diminuir as chances de ter câncer de pele

Usar filtro solar é praticamente uma obrigação, mesmo em dias nublados. E isso deve começar logo cedo, com as crianças, pois não é apenas a exposição solar recebida depois dos 30 anos que causa câncer de pele. Portanto, não existe idade para a proteção – o filtro solar deve ser usado por todos e com a maior frequência possível.

O fator do protetor solar deve ser no mínimo 15 e deve ser passado no corpo e no rosto com a antecedência de 20 minutos à exposição aos raios solares. Se você estiver na praia ou na piscina, é importante reaplicar o produto de tempo em tempo. Em caso de transpiração excessiva, também recomenda-se aplicar o protetor solar novamente.

Outro vilão da pele é o sol das 10 às 15 horas. Se expor entre esses horários é colocar sua pele e sua saúde em sério risco e os danos só serão percebidos depois e já pode ser tarde demais. Sendo assim, evite totalmente se expor ao sol nesses horários.

Para se proteger ainda mais do câncer de pele, use sempre chapéus e se abrigue na sombra quando estiver na praia ou em clubes e piscinas. Mas lembre-se de que essas “barreiras” não eliminam a necessidade de usar o protetor solar adequadamente.

É recomendado também utilizar produtos específicos com fator de proteção solar para os lábios e os cabelos, evitando assim os danos que os raios solares podem causar nessas regiões.

Cuide-se sempre

Para evitar descobrir algum câncer em fase avançada, é essencial estar sempre de olho na sua pele. Fique atenta para perceber o aparecimento de manchas, a mudança de cor em pintas e verrugas e a existência de feridas e cascas que nunca cicatrizam. Caso você note algo assim, procure seu dermatologista imediatamente.

Recomenda-se fazer uma consulta com o seu dermatologista ao menos uma vez no ano, mesmo que você não tenha percebido sinais de alerta para o câncer de pele. Lembre-se que quanto antes ele for diagnosticado, maiores são as chances de cura total.

Fique atenta, dedique-se a cuidar da sua saúde e não arrisque sua pele e sua vida por um bronzeado de verão.